Opis
Gozdni med je temnorjave barve in je bolj moten v primerjavi z medom cvetličnega izvora, ki je videti bolj prozoren. Vonj gozdnega medu je precej intenziven in spominja na smolo, sirup smrekovih vršičkov ter vosek. Je polnega okusa, močnejši, aromatičen in spominja na zeliščne bombone ter suho sadje.
