Opis
Naš rooibos bio raste divje in izključno na gorah Cedar na južnoafriški provinci Western Cape, približno 200km severno od Cape Towna. Znan je tudi po imenu rdeči grm. Posebnost pri tem čaju je da ne raste iz čajevca ampak iz posebnega grma družine gorse. Rdeč grm potrebuje posebno mikroklimo s posebnimi tlemi, veliko dežja pozimi in peščeno suho poleti. Rooibos pozmi odlično paše k kuhanemu vinu ali punču, poleti pa ga lahko zmešamo v ledene čaje. Pri vseh tem je roobios zelo zdrav in sproščujoč – zahvaljujoč njegovim zdravim sestavinam.
