Opis
Ta japonska Matcha prihaja iz regije Kagoshima. Tradicionalno Matcha najprej zmešamo z malo vroče vode (pribl. 60-80 °C), da nastane pasta, nato pa z bambusovo metlico in več vode stepemo v peno v Japonski bovli in popijemo. Na ta način zaužijete ves zeleni čaj z vsemi dragocenimi hranili.